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2018-01-25 19:17:51
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大鱼年年有,也曾特别多
#生物
5月23日,浙江绍兴某酒店出现一条长约2.2米、重约265千克的巨型石斑鱼(鲈形目 Perciformes 鮨科 Serranidae 石斑鱼属 Epinephelus )。据厨师介绍,如此大的石斑鱼能供800人食用。据悉,巨型石斑鱼是从福建福州渔民处购得。 这条消息来自新华网。 如果以“石斑鱼”为关键词去搜新闻,你会发现,巨型石斑鱼并不是特别稀奇,随手摘两个比较近的例子:
  • 巨型石斑鱼现身浙江嵊州市中心广场,引来了不少的市民围观。鱼体长达2.2米左右,重达631斤。——2011年5月5日 (浙江在线)
  • 珠海夏湾中学附近一火锅店门口摆放一条巨大的石斑鱼,吸引过往市民驻足观看。据该店老板介绍,石斑鱼是其从南澳渔民手中花6万元购得的,重达618斤,长2.05米。——2009年1月15日(南方都市报)
事实是,在人类捕捞等选择压力很小的情况下,许多鱼类可以长到很大的个头。不过,新闻里人们对“稀奇”的追求,会使那些大鱼们真正稀奇起来。

鲤鱼能长多大?

其实,就连经常被摆上寻常百姓家的餐桌的鲤科鱼类,也是大块头辈出的。青、草、鲢、鳙四大家鱼和鲤鱼都是鲤科的成员,上面这几位都有体长超过1米,体重超过50千克的记录。它们的一个东南亚亲戚,叫做巨暹罗鲤(Catlocarpio siamensis)的则能长到3米长,体重超过300千克。这种大家伙目前已经十分稀有,但是每年还是有几个幸运的渔民能中大奖,2007年7月17日,英国《每日邮报》就报道过一个泰国渔民钓上来一条重116千克的鲤鱼。

寿命越长,鱼体越大

人们对生长的认识,多来自于我们哺乳动物。哺乳动物的生长是阶段性的,在性成熟之前保持高速的增长,到性成熟时体长体重达到高峰,此后不再生长。而鱼类则不同,很多种类在性成熟之后仍然以稳定的速度生长,如果饵料充足,直至死亡,生长仍在继续。因此,鱼类学家可以根据鱼类的体长体重来分辨它们的年龄,对同一种鱼,越大,一般意味着越老。以青鱼为例,在我国长江水域,1米左右的青鱼大概有6岁。另外一种判别鱼类年龄的方法更为准确一些,这就是年轮法,鱼类的鳞片、脊椎骨、鳍条和耳石上都有明显的年轮。 给鱼数数年轮,往往让人大跌眼镜。1997年,美国阿拉斯加州鱼类与野生动物部(Department of Fish and Game)对在该州捕获的黄眼石斑鱼(Sebastes ruberrimus)进行了年龄调查,发现到达美国人餐桌上的黄眼石斑鱼中,16%的超过50岁,甚至许多百岁老鱼也成了盘中餐。想想我们嘴里嚼的,竟然是些遭遇过纳粹潜艇,甚至追随过泰坦尼克号的老资格,这未免让让人有点儿负罪感。

最大的一种鱼

传统的衰老生物学认为,动物性成熟越晚,它的寿命就越长,因为作为生物个体,其使命在完成传宗接代之后,就可以说完成了。这个说法同样获得了实验证实,加州大学洛杉矶分校的罗丝(Michael Rose)选择那些性成熟更晚的果蝇互相杂交,最终获得了比正常果蝇寿命长两倍的晚熟个体。 同样的,这个理论也有鱼类支持者,作为现存最大的鱼类,鲸鲨(Rhincodon typus)从出生到性成熟需要30年,这种身长超过14米,体重15吨的大家伙,一枚卵就有36厘米的直径。而鲸鲨的寿命,目前尚不为人知,保守地估计能达到100-150岁。 2007年,福建渔民就捕获过一头体长8.5米,体重8.5吨的雌性鲸鲨。2005年鲸鲨被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录二,我国是该公约的缔约国,根据我国有关法律法规,受《公约》附录二保护的物种也就是国家二级保护物种。然而这条鲸鲨仍然被卖了85000元,并且上了当地的晚报,过去几年中,也不时有鲸鲨被在街上公开屠宰的消息。 在人类出现前,可能许多鱼类从未遇到过如此强大的捕食者。也许我们可以设想一个海洋和湖泊中生活着巨大的鱼类的史前世界。在人类活动的压力下,不能寿终正寝的鱼越来越多,我们却因此对越来越罕见的巨大的鱼越来越惊叹。看来,说不定将来人们会以为一些鱼类的体型天然很小,全然不知它们曾经的庞大,这还真是有点讽刺。